Dyra fiskar

Dyra fiskar

Bar

Låt oss prata om fiskar, och då framförallt dyra fiskar. Fiskarna i denna artikel är några av de dyraste fiskarna att köpa. Se till exempel på de otroligt vackra och sällsynta fiskar: Ljus – rödvit Peppermint Angelfish som kostar 300 000 kr, den kungliga sötvatten Polka Dot Stingray för 1000 000 kr och naturligtvis den bländande […]

Läs mer >

Fisk och skaldjur runt om i världen

Bar

Vi rekommenderas att äta fisk omkring 2-3 gånger i veckan och den gamla myten om att man blir smart och får bra syn av att äta fisk är en seglivad sådan. Faktum är dock att du kanske inte blir mycket smartare eller att synen förbättras nämnvärt men däremot innehåller fisk bland annat omega 3 fettsyror […]

Läs mer >

Smörgåstårta med lax och räkor

Bar

Denna maträtt som är mycket tårtliknande är en svensk festlighet. Den brukar serverad eller tillagas i en portionsform som ska räcka till stora sällskap. Det är en helt egen samt hel maträtt i sin ensamhet och innehåller vanligen allt man behöver från kostcirkeln. Självklart kan man själv bestämma vad man vill ha på den enligt […]

Läs mer >

Fisksoppa

Bar

Soppa kan både vara gott, enkelt och nyttigt. Vill man servera en liten lyxigare variant av soppa eller vill äta något gott men enkelt så är fisksoppa ett bra alternativ. Såklart finns det mängder med olika fisksoppor men många av just fisksopporna är riktigt goda och dessutom inte alls speciellt invecklade att laga. För att […]

Läs mer >

Fisksoppa

Bar

Varsomhelst i världen där det finns kustområde eller stora vattendrag kan man hitta någon form av fisksoppa. Det är knappast förvånande. Vem kan motstå en rejäl fisksoppa på en kall dag? Som ofta är fallet med husmanskost, tar dessa soppor vanliga ingredienser och skapar något speciellt. Europa Den mest kända europeiska fisksoppan är utan tvivel […]

Läs mer >

Fiskgratäng

Bar

Fiskgratäng har under många år varit en omtyckt del av det svenska köket. Det var för nästan 60 år sedan när Findus först producerad sin fiskgratäng. Fiskgratäng dill var bland de första färdigrätterna som lanserade under 1960-talet och det blev populärt direkt. Under många år var fiskgratäng en vanlig maträtt i skolköket liksom hemma.

Läs mer >

Surströmming – hatad och älskad!

Blog

Surströmming tillhör en väldigt gammal konserveringsmetod av fisk. Fisken konserveras nämligen genom jäsning och slutprodukten blir en fisk som är fermenterad. Det är ett väldigt gammalt sätt att konservera fisk på. Faktum är att den har funnit i tusentals år och den allra äldsta anläggningen för att jäsa fisk som man känner till fanns i […]

Läs mer >